Você não estranha que seres inteligentes planejem momentos felizes, comemorações, alegrias, e logo depois, ou até mesmo durante o evento, tudo seja contrariado, transtornado, tornando-se uma confusão quando um vai para o pronto socorro, outro precisa de remédios, e pessoas normalmente calmas, adotem atitudes anormais que exigem a presença de autoridades?
A fim destes inconvenientes serem evitados, esta aula ensina quais são os fatores nutricionais que estragam uma festa, a imagem de quem a ofereceu e a saúde dos convidados: Alimentos que não saciam, e por isso provocam exageros; variedade exagerada que aumenta os custos, as chances totais de má digestão e a possibilidade de fermentações; ingestão de variedade excessiva em pouco tempo, por falta de planejamento na distribuição; incompatibilidade química, entre os ingredientes servidos.
Outro aspecto das festas e comemorações a ser considerado principalmente por quem deseja ser bem lembrado, é que oferecer o que todos oferecem, aumenta as chances de ter os mesmos problemas, além de ser mais do mesmo.
Se os alimentos forem elaborados com critérios nutricionais aliados a sabor, design, contraste de cores, aroma e custo baixo, será um evento recordado e comentado porque é diferente, e remete a quem possui comportamento social moderno e diferenciado por envolver conceitos de qualidade de vida.
Já nas comemorações final de ano, a nutrição saudável aponta para o fato inegável de que a vida vai continuar, sendo melhor ter boas lembranças e tanto na aparência quanto em qualquer exame clínico, continuar não tendo nada que incomode ou desabone.
Nada de passar mal, tomar remédios, ter arrependimentos.
E tem mais: Somente a diferença é chic, contemporânea, avançada, moderna.
Preparar e servir o que faz bem, é também um ato de cidadania, que melhora a ecologia ambiental e humana.